С 12.12.2023 года в нашем детском саду проходит реализация проекта социальной направленности «ИСТОКИ ДОБРА: СЕМЕЙНЫЕ ТРАДИЦИИ». В рамках реализации Проекта семьи наших воспитанников принимают участие в кулинарной акции «Пряничная рождественская история», в ходе которой делятся друг с другом любимыми рецептами рождественских пряников. Эта акция хороший повод провести время со своей семьёй, приготовить что-то вкусное, пообщаться с родными и близкими людьми, научиться чему-то новому и на память об этом записать веселое видео.

Представляем вашему вниманию видеоролики наших первых участников, Фроловых Марии Ивановны и Захара.

Рецепт:

Сироп топинамбура-180 мл

Кокос сахар-180 гр

Сода-1чл

Масло кокосовое-150

Яйцо

Имбирь, корица- по вкусу

Мука миндальная-250

Мука безглютеновая-250

Сироп смешиваем с кокосовым сахаром и специями, ставим на плиту и доводим до кипения.

Как только закипела, добавляем соду, перемешиваем и сразу убираем с плиты, потому что масса будет увеличиваться.

Добавляем яйцо и растопленное масло и быстро перемешиваем венчиком.

Добавляем муку и замешивание тесто. Оно получится липкое. Заворачивали в пленку и убираем на час в холодильник.

Далее раскатываем в пласт и вырезаем фигурки.

Ставим выпекать в разогретую духовку на 180 гр. на 10 мин.